miércoles, 9 de abril de 2014

TRENZAS DE HOJALDRE

Ante todo me disculpo por estar taaanto tiempo en off.. pero entre la Semana Santa, el niño malo, los preparativos del cumple.. en fin que ni tiempo tiene una para nada. Como tenia que hacer algo rapidito y fácil porque mis niños tenían muuuuuuuucha hambre y yo no tenia nada en el cajón de las galletas (así es, ni tiempo para ir a comprar!!) tiramos de cositas que teníamos por ahí y pude hacer esta receta que la verdad es que hace tiempo que tenia ganas de hacerla porque la vi en una receta hace tiempo y es tan fácil que siempre quieres hacer algo que tenga mas complicación.. pero voilá!! Es lo mas sencillo del mundo.  Así que aquí os dejo esta recetita que me encanta, vamos, receta.... que no tiene nada, a no ser que quieras hacer tu mismo el hojaldre, que no es mi caso jejej


No hace falta decir que las podéis rellenar de lo que os de la gana, yo las hice de jamón y queso, de chocolate y de mermelada.... Bueniiiiiisimas!!!

INGREDIENTES:

- Masa de HOJALDRE
- relleno a elejir.. yo puse Nutella y mermelada de fresa.

- Almíbar

ELABORACIÓN:

Hacer un almíbar con medio vaso de azúcar y un vaso de agua, poner al fuego y calentar durante 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva y espese un poco.
Estirar la masa de hojaldre y cortarla en cuatro cuadros. Dividir la masa en tres columnas sin cortar, solo marcando la líneas con un cuchillo y cortar tiras en las dos columnas exteriores como en la foto. Rellenar, cerrar y hornear en el horno pre calentado a 190º durante unos 15 min o hasta que estén doraditos.

Pintar con el almíbar y listo!!



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